ワインに合う！BAR風おつまみの作り方

ワインと一緒に楽しむおつまみといえば、BAR風のおつまみが最高ですよね。あなたもワインを飲みながら、美味しいおつまみで至福のひとときを過ごしたいと思ったことはありませんか？でも、どんなおつまみを作ればいいか迷ってしまうこともあるかもしれません。

簡単BAR風おつまみレシピ

香ばしいナッツミックス

BARでよく出てくるナッツミックスは、実は自宅でも簡単に作れます。アーモンド、くるみ、カシューナッツなどお好きなナッツをオーブンで軽く焼き、塩とスパイスで味付けしたら完成です。香ばしい香りと歯ざわりがワインにぴったりです。

チーズとハムの盛り合わせ

濃厚なチーズと風味豊かなハムを盛り合わせたお皿は、BARの雰囲気を自宅で味わえるおつまみです。ブルーチーズやゴーダチーズ、生ハムやサラミなど、お好みの組み合わせで楽しんでみてください。

オリーブのマリネ

オリーブをオリーブオイルやハーブと一緒に漬け込んだ、さっぱりとしたおつまみです。BARでよく出てくる定番アテでありながら、自宅でも手軽に作れるのでおすすめです。

ワインに合うおつまみの楽しみ方

おつまみとワインのマリアージュ

BAR風のおつまみを楽しむ際に大切なのが、おつまみとワインの相性です。チーズには赤ワインがよく合い、ナッツミックスには白ワインがピッタリです。おつまみとワインを組み合わせて楽しむと、より一層おいしい味わいを楽しむことができます。

リラックスした空間作り

BAR風のおつまみをつまみながら、リラックスした空間でワインを楽しんでみてください。お気に入りのジャズの曲をかけたり、キャンドルを灯したりして、自宅でも本格的なBARの雰囲気を楽しむことができます。

季節のおつまみを楽しむ

季節ごとに異なる食材を使ったおつまみを楽しむのもおすすめです。春は新鮮な野菜を使ったサラダや、夏は冷たいスペイン風トマトの盛り合わせなど、季節感を大切にしながらワインとおつまみを楽しんでください。

BAR風のおつまみは、ワインとの相性を楽しむだけでなく、自宅で本格的なBARの雰囲気を味わえるところが魅力です。ぜひ、おうち時間をより豊かなものにするために、手作りのおつまみとワインを楽しんでみてください。